Lingonröda tuvor....
Förutom lingon så är det rätt mycket svamp i markerna, kanske inte så mycket Karl johan som vi önskar men ändå...
Efter skogspromenaden blev maken sittande i flera timmar för att rensa svamp och sedan lagade han en "Spätta Polinac" egentligen ska det vara spätta som sagt, men han tog flundra för det fanns i frysen. Å så ska det vara champinjoner men det blev Tegelsopp och Aspsopp. Mycket delikat må jag säga.
Man kan ha det sämre minsann!
...Spätta Polinac minns den ännu till förrätt tror ja vi hade köttfärsfylld aubergine!! ja tror året va 1987 i februari. Malte änvände tumstocken för att verkligen se att det blev rätt när vi skulle reducera såsen...
vilken flash back! /Kram Annalena
Äntligen fick jag tid att spana in din blogg Inger
Trevligt och mysigt ser ni ut att ha det.
Anton och Kerstin var så söta i sina badponchos.
Fortsätt på den inslagna vägen.
Storfiskare och allt vad ni håller på med.
Hälsningar Maud
Kära kusin, vad du minns... jag hade glömt förrätten, men ditt danska bröd ( med mycket inkavlat smör) minns jag!
Tack Maude för vänliga ord och grattis till 30-års festen!
Det låter så härligt att kunna hämta maten i skogen - svårt när man bor i Stockholm...
Tack för ditt tips på min blogg om inte bilen under milen, superbra, det köper jag!
/Marie
